乾燥なつめ

毎日２~3粒＊ナツメの主な効用

女性が抱えやすいトラブルを肉体面でも精神面でもフォローしてくれる、

女性の強い味方

なつめには鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル分、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、などが豊富に含まれています。なつめの鉄分やカルシウム、マグネシウムの含有量はプルーンと比べても1.5倍以上含まれています。そのため細胞の若返りをサポートすることからアンチエイジングや美肌に効果があるといわれています。

またなつめは食物繊維やカリウムも豊富に含んでいるために便秘解消効果・むくみ解消効果も期待でき、さらに老廃物を排泄するデトックス効果は良く知られているところです。

カルシウムは不足するとイライラや鬱・不眠など精神的なトラブルを引き起こすと言われていますし、マグネシウムはハッピーホルモンと呼ばれるセロトニンを生成するのに必要になりますから、なつめには不眠症解消や精神安定効果があるとされるのも納得ですね。精神安定作用もあることから生理前～生理中、妊娠中、更年期などの症状の緩和にも用いられます。さらに貧血の改善に必要な鉄分や葉酸も多く、貧血気味の方やめまい・立ちくらみを起こしやすい女性にもおすすめです。なつめには血液の循環を良くするビタミンP保有量が多いので血流の改善効果も期待できそうです。

なつめの食べ方

生のなつめと違い、乾燥なつめは甘みがギュッと凝縮していますので、そのままでもおいしく食べられます。
薬膳鍋やおかゆ、煮込み料理などに加えてもよく、軽く煮てコンポートにしてもおいしくいただけます。

 なつめ茶

体をあたためてさらに効果もあげてくれる人気のなつめ茶を紹介します。精神的な病気にも効果があるとされ、治療薬候補として現在も研究されているなつめ。
そんな乾燥なつめを使ったなつめ茶は高い効果を得られるとして今注目をあびています。

500ccの水を火にかけて沸騰するのを待ちます。沸騰したら乾燥なつめを30gほどいれて、弱火にして30分程煮ておけば完成です。あったかいうちに消化を促進してくれる生姜をいれたり、甘み成分としてハチミツを利用するのもオススメです。

なつめジャム

• なつめ10粒　●水150cc　●　生姜大さじ1.5　●　ハチミツ大さじ2　●レモン汁少々

なつめを10粒を、一晩水につけてふやかしておきます。翌朝軟らかくなったなつめから種をとりだして、果実は細かく刻んでいきます。紹介した食材を全部お鍋に入れて煮込んでいきます。焦げないように底から上へとかき混ぜるのがポイント。あったかいうちに熱湯で消毒した瓶へ入れ替えて完成。粗熱をとってから冷蔵庫で保管するようにお願いします。

　500g　\ 2,200円　（税込み価格）

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